Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel, la maturation d'un avocat est gérée à la perfection chez Halls grâce à une bonne compréhension technique, tant au moment de la récolte qu'au cours de la procédure de maturation.
Le fruit est toujours expédié à basse température afin de le maintenir dans un état de "sommeil" tout au long du transport. En fonction des besoins du client, les fruits sont ensuite "réveillés" pour être livrés au stade de maturité requis. Les fruits peuvent arriver "déclenchés", puis mûrir tout au long de la chaîne d'approvisionnement du client, ou être complètement mûrs et prêts à être consommés. Halls possède l'expérience et l'expertise technique nécessaires pour gérer ce processus et garantir une excellente expérience de consommation.
Avec des installations de mûrissement, d'emballage et de stockage en Afrique du Sud, à Paris, à Marseille et à Rotterdam, Halls peut acheminer les fruits de nos vergers soigneusement gérés jusqu'aux portes de nos clients. Nos avocats prêts à consommer sont vendus sous la marque Halls RIPE, emballés dans un design frappant pour se démarquer dans les rayons des magasins et des supermarchés.
Leader mondial de la production et de l'approvisionnement durables en produits frais de qualité
Afrique du Sud | Royaume-Uni | France | Pays-Bas | Espagne | Allemagne | Chine
NOTRE HISTOIRE
Fondée en 1890 par HL Hall sur les rives de la rivière Crocodile dans le Transvaal oriental, aujourd'hui connu sous le nom de Mpumalanga, Halls a été intégrée à HL Hall & Sons en 1921, s'imposant comme une marque fondée sur l'intégrité, les valeurs familiales et la durabilité.
Fondée par Hugh Lanion Hall, l'aventure des Halls commence.
Le roi George et la reine Elizabeth visitent Halls à Mataffin Farm, l'un des plus grands domaines d'agrumes du Commonwealth.
1992
Les exportations d'agrumes de Halls dépassent le million de cartons.
1968
Halls arrêtent de cultiver des agrumes et se concentrent sur l'avocat.
1994
Halls conclut un accord de restitution de terres en Afrique du Sud et transfère 7 000 hectares de terres à un trust communautaire, le Matsafeni Farming Trust.
2003
2009
Halls acquiert Halls Limpopo Packers à Tzaneen, en Afrique du Sud.
Halls ouvre un bureau de marketing à Rungis, en France.
2010
2012
2013
Halls acquiert des installations de conditionnement et de murisserie en France.
2014
Halls développent considérablement ses activités françaises à Rungis avec des installations de conditionnement et de murissage ultramodernes.
1940-1950
2014-
2015
2015
2016
Halls achètent la ferme Forest Hill à Tzaneen, en Afrique du Sud.
2017
2018
Halls étend sa présence en créant deux bureaux de marketing : Francfort en Allemagne et Halls Iberia à Madrid, Espagne.
2019
Halls ouvre un bureau de marketing en Chine, à Chongqing.
2020
Halls acquiert la réputation de contribuer au bien-être de ses employés par le biais d'écoles, de cliniques et de logements.
Halls s'établit au Royaume-Uni.
Halls est « le premier à commercialiser » des avocats mûrs à point au Royaume-Uni.
Halls co-développe la technologie d'affinage Sinclair avec l'Imperial College de Londres.
Halls et le Makgoba Trust forment la Makgoba Halls Farming Company.
Halls établit un bureau de commercialisation à Marseille, en France.
Halls s'établit aux Pays-Bas.
Halls fête ses 125 ans d'activité.
Halls établit une pépinière d'avocats sur la ferme de Mataffin en partenariat avec Du Roi.
Halls acquiert des installations de conditionnement et de murissage à Marseille, en France.
Halls a lancé AVOCADEMY - un centre de formation et de développement des compétences au sein de l'entreprise.
1890
1922
1947
1984
2021
Halls acquiert des installations de conditionnement et de murissage à Malaga, en Espagne.
Halls lance la plateforme d'apprentissage en ligne AVOCADEMY pour développer les compétences des producteurs.
2021
Halls reçoit le premier avocat africain
en Chine.
HL Hall International fête ses 40 ans.
2024
