Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel, la maturation d'un avocat est gérée à la perfection chez Halls grâce à une bonne compréhension technique, tant au moment de la récolte qu'au cours de la procédure de maturation.
Le fruit est toujours expédié à basse température afin de le maintenir dans un état de "sommeil" tout au long du transport. En fonction des besoins du client, les fruits sont ensuite "réveillés" pour être livrés au stade de maturité requis. Les fruits peuvent arriver "déclenchés", puis mûrir tout au long de la chaîne d'approvisionnement du client, ou être complètement mûrs et prêts à être consommés. Halls possède l'expérience et l'expertise technique nécessaires pour gérer ce processus et garantir une excellente expérience de consommation.
Avec des installations de mûrissement, d'emballage et de stockage en Afrique du Sud, à Paris, à Marseille et à Rotterdam, Halls peut acheminer les fruits de nos vergers soigneusement gérés jusqu'aux portes de nos clients. Nos avocats prêts à consommer sont vendus sous la marque Halls RIPE, emballés dans un design frappant pour se démarquer dans les rayons des magasins et des supermarchés.

Leader mondial de la production et de l'approvisionnement durables en produits frais de qualité
Afrique du Sud | Royaume-Uni | France | Pays-Bas | Espagne | Allemagne | Chine
L'expertise de Halls en matière de gestion de la qualité et de maturation, en particulier dans l'art et la science de l'avocat, est au cœur de nos activités aux Pays-Bas. Quel que soit le stade de maturité requis, nous sommes en mesure de livrer des avocats de première qualité sur de longues distances, en garantissant la maturité adéquate pour les besoins spécifiques de nos clients grossistes, détaillants ou restaurateurs. Notre équipe passionnée et très expérimentée possède une connaissance approfondie de la catégorie des produits frais et du marché tout au long de l'année. Notre enthousiasme, notre passion et nos connaissances approfondies ont fait de nous un partenaire de confiance pour nos clients et nos fournisseurs au Royaume-Uni, en Europe et au-delà. De l'approvisionnement responsable dans les principales régions de culture à la planification méticuleuse, nous gérons avec soin les fruits destinés à la vente directe à nos clients ou à un portefeuille croissant de formats de maturation et d'emballage sur mesure pour nos clients. Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur nos activités à Maasdijk, près de Rotterdam.

Fourniture toute l'année
Les fruits sont achetés dans le monde entier grâce au réseau de producteurs responsables de Halls.

EMBALLAGE
Solutions sur mesure
Nos opérations d'emballage trient et classent soigneusement les fruits dans une large gamme de barquettes, filets et barquettes pour fruits mûrs, en utilisant des solutions d'emballage durables.

Qualité et traçabilité
Notre équipe dédiée surveille chaque arrivée et veille au respect des normes et à la qualité, de la production à l'expédition.

COMMERCIAL
Votre expert du marché
Notre équipe commerciale s'engage à répondre aux besoins de nos clients et à soutenir la croissance de chaque catégorie grâce à un service exceptionnel et à une connaissance approfondie du marché.

Spécialistes
La technologie Aweta et nos « maîtres de la maturation » spécialisés s'associent pour garantir le respect des spécifications requises par nos clients.

UNE VISITE VIRTUELLE
Vous voulez voir comment cela fonctionne ?
Cliquez sur le lien pour une
visite vidéo d'une minute de nos installations.




