Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel, la maturation d'un avocat est gérée à la perfection chez Halls grâce à une bonne compréhension technique, tant au moment de la récolte qu'au cours de la procédure de maturation.
Le fruit est toujours expédié à basse température afin de le maintenir dans un état de "sommeil" tout au long du transport. En fonction des besoins du client, les fruits sont ensuite "réveillés" pour être livrés au stade de maturité requis. Les fruits peuvent arriver "déclenchés", puis mûrir tout au long de la chaîne d'approvisionnement du client, ou être complètement mûrs et prêts à être consommés. Halls possède l'expérience et l'expertise technique nécessaires pour gérer ce processus et garantir une excellente expérience de consommation.
Avec des installations de mûrissement, d'emballage et de stockage en Afrique du Sud, à Paris, à Marseille et à Rotterdam, Halls peut acheminer les fruits de nos vergers soigneusement gérés jusqu'aux portes de nos clients. Nos avocats prêts à consommer sont vendus sous la marque Halls RIPE, emballés dans un design frappant pour se démarquer dans les rayons des magasins et des supermarchés.
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Leader mondial de la production et de l'approvisionnement durables en produits frais de qualité
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LOGISTIQUE
Halls trouve le chemin le plus court et le plus rentable entre la ferme et vous, sans compromettre la qualité.
Dès que nous expédions des fruits de l'entrepôt, un réseau étroit de prestataires de services et de logisticiens de confiance est activé.
Nous stockons nos fruits dans des conteneurs à atmosphère contrôlée et surveillée tout au long du trajet.
Notre équipe sait à tout moment où se trouvent nos fruits, ce qui garantit le suivi et la traçabilité de 100 % des fruits de Halls.
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