Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel, la maturation d'un avocat est gérée à la perfection chez Halls grâce à une bonne compréhension technique, tant au moment de la récolte qu'au cours de la procédure de maturation.
Le fruit est toujours expédié à basse température afin de le maintenir dans un état de "sommeil" tout au long du transport. En fonction des besoins du client, les fruits sont ensuite "réveillés" pour être livrés au stade de maturité requis. Les fruits peuvent arriver "déclenchés", puis mûrir tout au long de la chaîne d'approvisionnement du client, ou être complètement mûrs et prêts à être consommés. Halls possède l'expérience et l'expertise technique nécessaires pour gérer ce processus et garantir une excellente expérience de consommation.
Avec des installations de mûrissement, d'emballage et de stockage en Afrique du Sud, à Paris, à Marseille et à Rotterdam, Halls peut acheminer les fruits de nos vergers soigneusement gérés jusqu'aux portes de nos clients. Nos avocats prêts à consommer sont vendus sous la marque Halls RIPE, emballés dans un design frappant pour se démarquer dans les rayons des magasins et des supermarchés.
Leader mondial de la production et de l'approvisionnement durables en produits frais de qualité
Afrique du Sud | Royaume-Uni | France | Pays-Bas | Espagne | Allemagne | Chine
NOTRE EXPERTISE
En 2017, Halls a établi la première base de la pépinière dans le cadre d'une coentreprise avec la société sud-africaine Du Roi. La pépinière d'avocats de classe mondiale fournit à Halls et à ses partenaires producteurs des jeunes plants de qualité.
PÉPINIÈRE
Halls est producteur et possède six fermes en Afrique du Sud dans les provinces de Mpumalanga et de Limpopo. Les pratiques agricoles conscientes ont un impact positif sur la qualité de nos produits.
AGRICULTURE
Nous sélectionnons soigneusement nos partenaires producteurs mondiaux. Nos partenaires producteurs ont des valeurs similaires aux nôtres et pratiquent des méthodes agricoles durables.
SOURCING
Communication, coordination et engagement - nous suivons et gérons tous nos produits. 100% traçable. 365 jours par an. Seulement le meilleur.
QUALITÉ
Nous recevons, classons, emballons et réfrigérons les fruits des fermes Halls et des producteurs partenaires. Halls possède deux entrepôts d'emballage à Nelspruit et Tzaneen, en Afrique du Sud.
EMBALLAGE
MURISSAGE
Halls a été la première entreprise à introduire la technologie de maturation des avocats. Nos mûrisseries se trouvent en Afrique du Sud, aux Pays-Bas, en Espagne et en Chine.
Halls garantit un parcours simple et efficace pour tous les produits depuis l'emballage jusqu'à la destination. Y compris le transport automobile, le fret aérien et l’expédition.
LOGISTIQUE
MARKETING
