Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel, la maturation d'un avocat est gérée à la perfection chez Halls grâce à une bonne compréhension technique, tant au moment de la récolte qu'au cours de la procédure de maturation.
Le fruit est toujours expédié à basse température afin de le maintenir dans un état de "sommeil" tout au long du transport. En fonction des besoins du client, les fruits sont ensuite "réveillés" pour être livrés au stade de maturité requis. Les fruits peuvent arriver "déclenchés", puis mûrir tout au long de la chaîne d'approvisionnement du client, ou être complètement mûrs et prêts à être consommés. Halls possède l'expérience et l'expertise technique nécessaires pour gérer ce processus et garantir une excellente expérience de consommation.
Avec des installations de mûrissement, d'emballage et de stockage en Afrique du Sud, à Paris, à Marseille et à Rotterdam, Halls peut acheminer les fruits de nos vergers soigneusement gérés jusqu'aux portes de nos clients. Nos avocats prêts à consommer sont vendus sous la marque Halls RIPE, emballés dans un design frappant pour se démarquer dans les rayons des magasins et des supermarchés.

Leader mondial de la production et de l'approvisionnement durables en produits frais de qualité
Afrique du Sud | Royaume-Uni | France | Pays-Bas | Espagne | Allemagne | Chine
SOUTIEN AUX CRÈCHES COMMUNAUTAIRES
Les crèches communautaires Woodhouse et Goodhope reçoivent le soutien continu de Halls.
Les centres accueillent des enfants dont les parents travaillent à temps plein, sont au chômage ou sont décédés.
Les centres disposent également d'installations d'accueil. Nourrir les enfants plus âgés après l'école, aider aux devoirs scolaires et fournir un soutien continu.

LE SOUTIEN AUX ÉCOLES COMMUNAUTAIRES
Fondée par Halls, nous restons impliqués dans l'école primaire John Mdluli et l'école secondaire Cyril Clarke.
Cyril Clarke a ouvert ses portes en 1979 et a été le premier lycée noir sur un terrain privé en Afrique du Sud. Halls entretient également des liens étroits avec l'école primaire Boschrand à Phumulani.
