Bien qu'il s'agisse d'un processus naturel, la maturation d'un avocat est gérée à la perfection chez Halls grâce à une bonne compréhension technique, tant au moment de la récolte qu'au cours de la procédure de maturation.
Le fruit est toujours expédié à basse température afin de le maintenir dans un état de "sommeil" tout au long du transport. En fonction des besoins du client, les fruits sont ensuite "réveillés" pour être livrés au stade de maturité requis. Les fruits peuvent arriver "déclenchés", puis mûrir tout au long de la chaîne d'approvisionnement du client, ou être complètement mûrs et prêts à être consommés. Halls possède l'expérience et l'expertise technique nécessaires pour gérer ce processus et garantir une excellente expérience de consommation.
Avec des installations de mûrissement, d'emballage et de stockage en Afrique du Sud, à Paris, à Marseille et à Rotterdam, Halls peut acheminer les fruits de nos vergers soigneusement gérés jusqu'aux portes de nos clients. Nos avocats prêts à consommer sont vendus sous la marque Halls RIPE, emballés dans un design frappant pour se démarquer dans les rayons des magasins et des supermarchés.
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Leader mondial de la production et de l'approvisionnement durables en produits frais de qualité
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LA JOURNÉE DE MANDELA
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La Journée Mandela incite les individus à agir pour changer le monde en mieux. Ce faisant, ils construisent un mouvement mondial pour le bien, cherchant à renforcer les communautés partout dans le monde.
Chaque année, Halls permet à son personnel de rendre service aux communautés locales autour de Mataffin.
Halls identifie les projets dans lesquels s'impliquer en fonction des besoins des communautés. Les membres du personnel consacrent au moins soixante-sept minutes à l'activation de ces initiatives.
Les entreprises locales unissent leurs forces. Elles soutiennent les équipes de Halls en leur fournissant du matériel, des fournitures et des services.
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